佐渡の魚直送！
佐渡の美味い！をご自宅へ
ここ佐渡相川に持田鮮魚店が誕生したのは、今から約50年前です。
現在は2代目、3代目夫婦で切り盛りしています。
このたび築60年の隣家を当時の姿に再生し、鮮魚店直営の古民家食堂としてオープンしました。
もちろん魚は鮮度抜群！
でも今はお店までなかなか来ていただけません。だから店主がオススメする食材をご自宅までお届けします。
お注文は電話0259-74-2524
またはFAXで0259-74-2558
【鮮魚セット】3000円～（送料別）クール冷蔵
佐渡の荒海育ちは身の締まりが違う！
入荷後、すぐに調理できるようさばいて真空パックでお届けします。
ご家族の人数、ご予算に応じて対応いたします。
お気軽にお問い合わせください。
【一夜干しセット】3000円～（送料別）クール冷凍
鮮度抜群の魚をさばいて一夜干しにしてお届けします。
焼くだけ簡単。
鮮度そのままに真空パック、急速冷凍してお届けします。
ご家族の人数、ご予算に応じて対応いたします。
お気軽にお問い合わせください。
【佐渡産天然寒だら・２キロオス】クール冷蔵
4000円送料込み
【佐渡産天然寒だら・3キロオス】
5000円送料込み
身：三枚おろし（1尾で焼き魚用切り身約8切分とれます）
頭：ぶつ切り
白子が入った寒だらをさばいて真空パックにしてお届けします。
鍋・塩焼き・ムニエル・天ぷら・フライ・煮つけなどにして美味しくお召し上がりください。
【佐渡産天然寒ぶり・５キロ】クール冷蔵
10000円送料込み
身：三枚おろし（1尾で焼き魚用切り身約10～12切分とれます）
頭・骨：ぶつ切り
さばいて真空パックにしてお届けします。
お刺身・ぶりしゃぶ・塩焼き・寒ぶり丼・ぶり大根などにして美味しくお召し上がりください。
佐渡産天然鮮魚のお刺身3～4人用（クール冷蔵）
5000円送料込み
そのまま食べられるお刺身です。
真空パックにしてお届けします。
ヒラメ・真鯛・そい・あいなめ・まとうだい・いか・えび・さざえなど入荷によって内容は変わります。
【佐渡産天然あんこう・3キロ】クール冷蔵・冷凍
8000円送料込み
身：三枚おろし（1尾で焼き魚用切り身約10～12切分とれます）
頭・骨・皮・ひれ：ぶつ切り
さばいて真空パックにしてお届けします。
アンコウ鍋にして美味しくお召し上がりください。